นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน

DaDa
Ico64
Songsuda Promthong
นักวิทยาศาสตร์
ศูนย์เครื่องมือวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
เครือข่าย
สมาชิก · ติดตาม: 0 · ผู้ติดตาม: 5

อ่าน: 2017
ความเห็น: 6

"ร้าน" ตำลึงไฮเทค

"ร้าน" ตำลึงไฮเทค

 

 

ชื่อบันทึกนี้ ไม่มีอะไรพิเศษหรอกค่ะ แค่ขำๆ พอดีกล้องถ่ายรูป(เสมือนของDaDaเอง) เก็บไว้นานไม่ได้เอาออกมาถ่ายภาพ ก็หยิบออกมากดูว่ายังอยู่ดีหรือเปล่า เห็นเจ้าของเค้าเก็บไว้ดี แต่ไม่รู้มันจะอยู่ดีหรือเปล่า ปรากฎว่ายังอยู่ดี แดดแรงๆ ถ่าย ต้นไม้หลังบ้าน (เจ้าของกล้อง) วันนี้ไม่เห็นงูเขียว เห็นแต่ตำลึงขึ้นเขียวงามเชียว

แต่….แอ๊ะ!!!! ตำลึงเถานี้มันขึ้นบนอะไรหว่า ดูไปดูมา  ดูซิคะ มันเลื้อยอยู่บน “ร้าน” ไฮเทค

 

 

ตำลึงเถานี้หัวสูงใช้ได้ ไฮเทคมาก ขึ้นบนเสาจานดาวเทียมเลย

อีกเถานึงก็ขึ้นบนเสาวิทยุ

 

 

 

ร้านในที่นี้ไม่ได้หมายถึงร้านค้า แต่ ร้าน คือ กิ่งไม้ไว้ให้ตำลึงเลื้อยไปเกาะ ในบางครั้งอาจใช้คำว่า ค้าง หลายคนอาจลืมคำนี้ไปแล้ว แต่แถวๆบ้านก็ยังมีผู้เฒ่าผู้แก่ใช้คำว่า ร้าน หรือ ค้าง แต่ DaDa ไม่ค่อยสันทัด ศัพท์ขั้นสูง แบบนี้เท่าไหร่ อยากได้ข้อมูลชัดเจนกว่านี้ ต้อง พี่ Our Shangri-La หรือ  ServiceMan โน่น เค้าน่าจะถนัดนักแล ศัพท์เฉพาะทางแบบนี้อ่ะ

 

 

ตำลึงผักสวนครัว รั้วกินได้ ที่มากมายด้วยสรรพคุณทั้งเป็นยาป้องกันโรค เป็นอาหารทานแล้วมีประโยชน์สูง เพราะอุดมไปด้วยสารอาหาร

สรรพคุณตำลึงอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์สูง เช่น สารเบต้าแคโรทีน ที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง และหัวใจขาดเลือด มีแคลเซียมช่วยบำรุงกระดูกและฟัน และยังมีฟอสฟอรัส เหล็ก ไนอาซิน วิตามินซีและอื่นๆ นอกจากนี้ จากการค้นคว้าของสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล พบว่า ตำลึงมีเส้นใยอาหารที่สามารถช่วยลดอัตราเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง ในกระเพาะอาหาร อีกด้วย สำหรับตำรายาแผนโบราณ ตำลึงถือเป็นยาเย็น ใบช่วยขับพิษร้อน ถอนพิษไข้ แก้อาการแพ้ อักเสบ แมลงมีพิษกัดต่อย แก้แสบคัน เจ็บตา ตาแดงและตาแฉะ แก้โรคผิวหนัง และลดน้ำตาลในเลือด

 

เห็นแล้วอยากเด็ดมาทำ มาม่าตำลึง ยำยำตำลึง ไวไวตำลึง แกงเลียงตำลึง แกงจืดตำลึง มากๆ เลย

ตำลึงถือได้ว่าเป็นพืชผักสวนครัว รั้วกินได้ที่ปลูกง่าย โตเร็ว หากหมั่นรดน้ำ จะแตกยอดให้เด็ดได้ตลอดทั้งปี สรรพคุณของตำลึงเยอะแยะมากมายเลยละ

 

 

แต่ตำลึง ร้านนี้เค้า ไฮเทค จริงไรจริง

 

 

ขอบคุณสถานที่ หลังบ้านของเพื่อนบ้าน serviceman

หมวดหมู่บันทึก: มุมละไม ของใครบางคน
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
สร้าง: 15 เมษายน 2556 13:38 แก้ไข: 15 เมษายน 2556 13:38 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]
ดอกไม้
สมาชิกที่ให้กำลังใจ: Ico24 Baby, Ico24 Our Shangri-La, และ 5 คนอื่น.
สมาชิกที่ให้กำลังใจ
 
Facebook
Twitter
Google

บันทึกอื่นๆ

ความเห็น

โดนละ

เจ้าบ้านมารายงานตัวแระ.......งุงิ งุงิ .... อิอิอิ

วันหน้าจะเอาคืน หลังบ้านของเพื่อนบ้าน iHum ... ให้นะ

ไปเก็บตำลึงหน้าฝนฟ้าร้องแบบนี้ ก็ต้องระวังนิดหนึ่งนะครับ เดี๋ยวจะมีการถ่ายทอดสัญญาณพิเศษลงมา รับรองได้สุกคาต้นแน่ ถ้าไม่ระวัง เป็นห่วงครับ

นั่นไง เจ้าบ้านมาสอยตำลึงให้แล้ว อิอิ

คิดง่าย ๆ

"ค้าง" ให้นึกถึง "ราว"

"ร้าน" ให้นึกถึง "นั่งร้าน"

อิอิอิ

เราเอง

ร่วมแสดงความเห็นในหน้านี้

ชื่อ:
อีเมล:
IP แอดเดรส: 3.235.45.196
ข้อความ:  
เรียกเครื่องมือจัดการข้อความ
   
ยกเลิก หรือ