นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน

สายลม ^_^
Ico64
นาย มนตรี สิงห์สุวรรณ
เจ้าหน้าที่บริหารงานทั่วไป
ศูนย์เครื่องมือวิทยาศาสตร์
Network
Members · Following: 0 · Followed: 0

อ่าน: 1633
ความเห็น: 1

วอดก้าแห่งตะวันออก

สิ่งที่นำมาโพสไม่ได้ตั้งใจรณรงค์ให้มากินเหล้ากันนะครับ แต่อยากให้เห็นถึงสิ่งที่ซ่อนอยู่ข้างในมากกว่า เพราะสิ่งนี้ซ่อนไปด้วยวัฒนธรรม ความเป็นตัวของตัวเอง การสังสรรค์กับเพื่อนฝูงและครอบครัวเพื่อไต่ถามสารทุกข์สุกดิบ การใช้เพื่อบรรเทาความหนาว และมุมมองด้านการตลาดที่เกิดขึ้น

 

            เพราะอยากรู้ว่า...โซจูมันคืออะไร เนื่องจากเห็นในหนังเกาหลีบ่อยมากแทบจะทุกเรื่องเลยด้วยซ้ำ จึงไปหาข้อมูลมาแล้วนำมาแบ่งบัน อิอิ 

            โซจู หรือ เหล้าเกาหลี เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของชาวแดนกิมจิเค้า เกิดจากการผสมของข้าวจ้าว ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และมันฝรั่ง ผ่านกระบวนการหมักบ่มแบบดั้งเดิมของชาวเกาหลีที่สืบทอดมาอย่างช้านาน และผ่านกระบวนการกลั่นกรองอันพิถีพิถันหลายขั้นตอนทีเดียว ทำให้ได้เครื่องดื่มที่ใสบริสุทธิ์ ปราศจากกลิ่นและสี รสชาติเบา ลื่นคอ ส่วนใหญ่ที่ผลิตมีระดับแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 20-45% คนเกาหลีชอบกินกันจนกลายเป็นวัฒนธรรมไปแล้ว ซึ่งก็เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เราเห็นกันขวดสีเขียวๆในหนังหรือซีรีย์เกาหลีนั่นเอง เค้ากินกันเพราะอากาศมันหนาว

            ณ ตอนนี้ โซจูยังกลายเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมากไม่ใช่แค่ในเกาหลี แต่ลุกลามไปในญี่ปุ่น หรือแม้แต่ไทเป ปัจจุบันเหล้าโซจู ยังขยายความนิยมไปยังสหรัฐอเมริกา และอีกหลายประเทศทั่วโลก จนกระทั่งได้รับฉายานามว่า "วอดก้าแห่งตะวันออก"

            สิ่งที่นำมาโพสไม่ได้ตั้งใจรณรงค์ให้มากินเหล้ากันนะครับ แต่อยากให้เห็นถึงสิ่งที่ซ่อนอยู่ข้างในมากกว่า เพราะสิ่งนี้ซ่อนไปด้วยวัฒนธรรม ความเป็นตัวของตัวเอง การสังสรรค์กับเพื่อนฝูงและครอบครัวเพื่อไต่ถามสารทุกข์สุกดิบ การใช้เพื่อบรรเทาความหนาว และมุมมองด้านการตลาดที่เกิดขึ้น

 

ที่มาของรูป : http://www.thaigoodview.com

หมวดหมู่บันทึก: เรื่องทั่วไป
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
สร้าง: 12 ตุลาคม 2556 08:32 แก้ไข: 12 ตุลาคม 2556 08:32 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]
ดอกไม้
สมาชิกที่ให้กำลังใจ: Ico24 Our Shangri-La, Ico24 pompom, และ 7 คนอื่น.
สมาชิกที่ให้กำลังใจ
 
Facebook
Twitter
Google

บันทึกอื่นๆ

ความเห็น

เกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้วัฒนธรรมจากขวดเขียว ๆ ขวดเดียวครับ

อิอิอิ

เราเอง

ร่วมแสดงความเห็นในหน้านี้

ชื่อ:
อีเมล:
IP แอดเดรส: 3.235.29.190
ข้อความ:  
เรียกเครื่องมือจัดการข้อความ
   
ยกเลิก หรือ