(0) ทำไมต้องเป็น 3 เฟส

ทำไม ต้องเป็น 3 เฟส,แล้วทำไม ไม่เป็น 4 เฟส, 5 เฟส, 6 เฟส, ...ทำไมนะ ?Answer...? Why...? Reason...?...จริงๆแล้วเราสามารถทำไฟฟ้าให้เป็นกี่เฟสก็ได้แต่เหตุที่เลือกใช้ระบบ 3 เฟสนั้น มีปัจจัยที่สนับสนุนที่พอสรุปได้ตามนี้1. พิจารณาที่โครงสร้างของเครื่อ... มีต่อ »

(0) เรื่องของ "น้ำปลา"

หากถามว่ามีอะไรที่จัดเป็นสิ่งของที่อยู่คู่บ้านคู่เรือนคนไทยแล้วละก็ เชื่อว่าหนึ่งในจำนวนนั้นจะต้องมี "น้ำปลา" อยู่ด้วยแน่นอน คนไทยกับน้ำปลาแทบจะเรียกว่าขาดกันไม่ได้เลย ทั้งในการประกอบอาหาร หรือปรุงรส (บางทีตอนทำกับข้าวก็ใส่น้ำปลาไปแล้วรอบนึง พอเ... มีต่อ »

(4) หลากเหตุผลที่...เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจึงหยัก

เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในสูตรต่างๆ ทั้งรสหมูสับ รสต้มยำ รสหมูตุ๋น รสหมูมะนาว รสผัดขี้เมา รสแกงเขียวหวาน หรือรสเย็นตาโฟ ไม่ว่าจะเป็นเมนูไหนจากสารพัดแบรนด์ทั้ง มาม่า ไวไว ยำยำ นิสชิน ฯลฯ คงเป็นเมนูจานเด็ด รสแซ่บจัดจ้านของใครหลายๆ คนเวลาทานเคยสังสั... มีต่อ »

(0) ทำไมนาฬิกาต้องหมุนขวา

นาฬิกาจ๋า...ทำไมเธอถึงหมุนขวา? หรือว่าเธอไม่ถนัดซ้าย?จริงๆ การหมุนของเข็มนาฬิกา หลายคนอาจสงสัยทำไมต้องหมุนขวา เดิมทีนาฬิกาที่ประดิษฐ์ขึ้นนั้นเป็นนาฬิกาแบบไขลาน ประดิษฐ์ขึ้นมาในซีกโลกเหนือ ซึ่งเป็นซีกโลกที่อยู่เหนือเส้นศูนย์สูตรขึ้นไป ก่อนที่จะ... มีต่อ »

(0) กรอบเพลิน เชิงคณิตศาสตร์ ก่อนเข้าปาก

เคยสังเกตหรือเปล่าว่า มันฝรั่งยี่ห้อ Pringles จะมีแผ่นเป็นลอนโค้งคล้ายอานม้า โดยลอนโค้งนี้ถูกสร้างมาตามสูตรทางคณิตศาสตร์ โดยมีลักษณะเป็นโค้งแบบ ไฮเปอร์โบลิก พาราโบลอยด์ (hyperbolic paraboloid)แต่เดิมในยุคแรก Pringles ก็เป็นมันฝรั่งสดฝานเป็นแผ่... มีต่อ »

(1) รู้จักกับ "เวลาออมแสง"

รู้จักกับ "เวลาออมแสง" วันนี้ 25 ตุลาคม 2014 จะเป็นวันสุดท้ายในยุโรปที่จะใช้ "เวลาออมแสง" (Daylight saving time) สำหรับปี 2014 นี้เวลาออมแสง หมายถึงการปรับเวลามาตรฐานของท้องถิ่นนั้น ๆ ให้เร็วขึ้นกว่าเดิม เพื่อเพิ่มเวลาที่ได้ใช้ประโยชน์จากแสงสว่... มีต่อ »

(1) ทำไมแป้นพิมพ์ถึงไม่เรียงตามลำดับตัวอักษร

ทำไมตัวอักษรในแป้นพิมพ์ทั้งของเครื่องพิมพ์ดีดและคอมพิวเตอร์ ถึงไม่เรียงตามลำดับ อักษร A B C หรือ ก ข คสำหรับการเรียงอักษรบนแป้นพิมพ์ในปัจจุบันนั้น ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นการเรียงที่เรียกว่า QWERTY (คิวเวอร์ตี้) ที่เรียกกันอย่างนี้เพราะเป็นการนำอักษ... มีต่อ »

(1) ทำไมเราถึงเรียกว่า "รถเมล์"

ทำไมเราถึงเรียกว่า "รถเมล์"คำว่า "เมล์" ทับศัพท์จากคำว่า Mail แปลว่า ไปรษณีย์สันนิษฐาน ในสมัยก่อนนั้น "บุรุษไปรษณีย์" ยังมีไม่ทั่วถึง จึงฝากถุงเมล์ไปกับรถโดยสารประจำทาง หรือไม่ก็เรือโดยสารประจำทาง จนไปถึงจุดหมายปลายทางที่จ่าหน้าซอง แม้ว่าในปัจจุ... มีต่อ »

(0) รู้ไหม น้ำตาลไม่เน่าเสีย

คุณเคยสงสัยไหมว่า ทำไมเราสามารถเก็บน้ำตาลได้นานมากโดยที่มันไม่เคยเน่า ไม่เคยเสีย ไม่เคยมีราขึ้นใดๆ ทั้งสิ้น ทำไมจึงเป็นเช่นนั้นอันที่จริง สิ่งมีชีวิตสามารถย่อยน้ำตาลได้อย่างง่ายดาย จึงเป็นเรื่องแปลกว่า ทำไม น้ำตาลกลับไม่เน่าเสียง่ายเหมือนกับแป... มีต่อ »

(0) ศึกชิงจุดสูงสุดบนโลก

ศึกชิงจุดสูงสุดบนโลก วันหนึ่งในคาบเรียนวิชาสังคม คุณครูหนุ่มแว่นสุดหล่อใจดีถามว่า “ยอดเขาที่สูงที่สุดในโลกคือที่ไหนครับนักเรียน” หากไม่นับนักเรียนหญิงที่จับครูหนุ่มแว่นสุดเคะคนนี้ไปจิ้น Y ตามกระแสของแมวน้ำกันแล้ว นักเรียนที่เหลื... มีต่อ »