นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน
อ่าน: 1023
ความเห็น: 1

อุณหภูมินั้นสำคัญเสมอสำหรับการทดสอบเชื้อจุลินทรีย์

อุณหภูมินั้นสำคัญเสมอสำหรับการทดสอบเชื้อจุลินทรีย์

  อุณหภูมินั้นสำคัญเสมอสำหรับการทดสอบเชื้อจุลินทรีย์

            ไม่ว่าจะเป็นเชื้อก่อโรค หรือการทดสอบหาจุลทรีย์ที่ชี้บ่งความสะอาด อุณหภูมิร้อนเกินไปเชื้อจุลินทรีย์ก็ตายหรือไม่เจริญผลจะเป็นลบปลอม แต่ถ้าอุณหภูมิน้อยเกินไป นอกจากจะเกิดบวกปลอมได้เหมือนกันค่ะ เพราะว่าเชื้อจุลินทรีย์บางชนิดจะเจริญได้ในอุณหภูมิจำเพาะแต่ถ้าอุณหภูมิที่ใช้บ่มต่ำเกินไปเชื้อจุลินทรีย์ชนิดอื่นอาจเจริญได้ค่ะ แล้วอีกอย่างอุณหภูมิที่ต่ำอาจทำให้ผลทดสอบใช้ไม่ได้น่ะค่ะ

            ยกตัวอย่างการทดสอบนับจุลินทรีย์ทั้งหมดน่ะค่ะ เมื่อนำตัวอย่างมาทดสอบ บางครั้งตัวอย่างออกมาจากตู้เย็นหรือภาชนะที่แช่เย็นมา ตัวอย่างน้ำของเราจะต้องวางให้อยู่อุณหภูมิปกติก่อน เพราะถ้าเราทำการทดลองจะพบว่าเมื่อเราเทวุ้น PCA ลงไปแล้วหมุนวนอาหารและตัวอย่าง อย่างน้อย 5 รอบเพื่อให้ตัวอย่างกระจายตัว จะเกิดเป็นวุ้นแข็งตัวอย่างรวดเร็วและไม่สม่ำเสมอ ทำให้ตัวอย่างไม่กระจายตัวเห็นเป็นปื้น และไม่สามารถนับโคโลนีได้เลยผลก็คือต้องทำการทดลองใหม่ค่ะ ซึ่งเกิดเนื่องจากอุณหภูมิตัวอย่างเย็นเกินไป ต้องวางให้อุณหภูมิปรกติก่อนแล้วถึงจะทำการทดลองน่ะค่ะ

ข้อควรระวังที่ไม่ควรมองข้ามสำหรับอุณหภูมิของตัวอย่างค่ะ

created: 17 January 2015 14:23 Modified: 17 January 2015 14:23 [ Report Abuse ]
ดอกไม้
People who like this: Ico24 คนธรรมดา, Ico24 ทดแทน, and 3 others.
People Who Like This
 
Facebook
Twitter
Google

Other Posts By This Blogger

ความเห็น

รอให้อุณหภูมิปกติ คงไม่เกินชั่วโมง แต่ถ้ารอให้เย็น คงต้องหลัง 16.00 น.ไปแล้ว ใช่มั้ยครับ

 

อิอิ

 

"ใจสั่งมา"

ร่วมแสดงความเห็นในหน้านี้

ชื่อ:
อีเมล:
IP แอดเดรส: 18.207.102.38
ข้อความ:  
เรียกเครื่องมือจัดการข้อความ
   
ยกเลิก หรือ