อย่าเพิ่งยี้ "Junk Food"

คนรักสุขภาพทั้งหลาย เมื่อพูดคำว่า Junk Food ขึ้นมา ก็จะตัดสินทันทีว่ามันเป็นอาหารบั่นทอนสุขภาพ  จริง ๆ แล้วอาหารเหล่านี้ไม่ได้
ร้ายแรงอย่างที่คิด หากรู้จักทานให้พอเหมาะ ก็สามารถเป็นประโยชน์ต่อร่างกายได้เหมือนกัน

ป๊อปคอร์น  ควรหลีกเลี่ยงป๊อปคอร์นชนิดสำเร็จรูป เพราะไขมันที่ได้รับจะสูงมาก ทางที่ดีควรเลือกทานป๊อปคอร์นที่ใช้เนยเทียม
เช่น มาร์การีน เพียงเล็กน้อย

ไอศกรีม  ไม่แนะนำให้ทานเป็นประจำ เพราะคุณกำลังก้าวไปหาความอ้วนที่ใครหลายคนไม่อยากสัมผัสมัน แต่ถ้าคุณอยากทานจริง ๆ ให้เลือกรสวนิลา

คุกกี้  เป็นอาหารโปรดของสาว ๆ ที่ชอบทานหวาน ถ้าจะให้ดีควรเลือกทานแบบ fat-free และไม่แนะนำให้ทานเป็นอาหารว่าง

โยเกิร์ต  สำหรับคนที่ไม่ชอบดื่มนม แนะนำให้ทานโยเกิร์ตรสธรรมชาติที่ไม่มีการปรุงแต่ง  หากจะเพิ่มรสชาติให้เติมผลไม้สดลงไป ก็จะได้คุณค่าทางอาหารด้วย

เค้ก  ให้เลือกทานที่เป็นเค้กชนิด low fat หรือจะเป็นเค้กโยเกิร์ตผลไม้

อาหารทุกอย่างมีทั้งประโยชน์และโทษ หากทานให้ถูกต้องตามหลักโภชนาการ และพอเหมาะ ร่างกายก็จะได้รับประโยชน์อย่างคุ้มค่า

ขอบคุณ หนังสือ Body & MIND