ความเห็น: 0
"เกษตรอินทรีย์" ทูตสัมพันธไมตรี (3)
วันที่ 23 มิถุนายน ต่อจาก"เกษตรอินทรีย์" ทูตสัมพันธไมตรี (2) ทีมงานตลาดเกษตร ม.อ. เดินทางออกจากคณะทรัพยากรธรรมชาติตั้งแต่เวลา 6 โมงเช้า ผมและน้องใบบอนมีหน้าที่เดินทางไปรับคณะศึกษาดูงานที่โรงแรมบี.พี.สมิหลาบีช ส่วนทีมงานที่เหลือจะไปคอยต้อนรับคณะดูงานที่แปลงผักปลอดสารพิษของคุณคำนึง สร้อยสีมาก เกษตรกรผู้ปลูกผักจำหน่ายสินค้าในตลาดเกษตร ม.อ. ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ บ้านดีหลวง อำเภอสทิงพระ วันนี้ผมและน้องใบบอนรับหน้าที่เป็นไกด์(จำเป็น)อีกหนึ่งวัน พวกเราขึ้นประจำรถบัสคันละหนึ่งคน ระหว่างทางจึงมีโอกาสได้แนะนำสถานที่สำคัญๆของเมืองสงขลา ประวัติความเป็นมาและเรื่องเล่าของสถานที่ต่างๆที่รถขับผ่านสองข้างทาง ทำให้ได้เกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้วัฒนธรรมซึ่งกันและกัน รวมถึงการแลกเปลี่ยนภาษาพูดระหว่างภาษาใต้และภาษาเหนือกันอย่างสนุกสนาน
เมื่อคณะศึกษาดูงานจากเชียงรายเดินทางมาถึงบ้านดีหลวงมีคณะบุคคลต่างๆให้การต้อนรับจำนวนมาก เช่น นายอนุสร ตันโชติกุล นายอำเภอสทิงพระ กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน ชาวบ้านในตำบลดีหลวง และมี ผศ.ดร.ปราโมทย์ แก้ววงศ์ศรี รองคณบดีคณะทรัพยากรธรรมชาติร่วมให้การต้อนรับคณะศึกษาดูงาน แปลงผักของคุณคำนึง(ผมเรียกว่าพี่คำนึง) เป็นแปลงผักปลอดสารพิษ 100 % ปลูกพืชผักหลากหลายชนิดผสมผสานกัน เช่น ถั่วฝักยาว มะเขือยาว อัญชัน หัวไชเท้า กวางตุ้งดอก คะน้า ผักบุ้ง ผักโขมแดง ผักโขมเขียว แตงกวา กะเพรา และพืชผักอื่นๆอีกจำนวนมาก คณะศึกษาดูงานทุกคนตื่นเต้นกับการเยี่ยมชมแปลงครั้งนี้ พี่คำนึงได้ต้อนรับทุกคนด้วยลูกตาลโตนดอ่อน ปอกกันสดๆบริเวณหน้าแปลง และเมื่อเดินลงมาจะพบกับแปลงผักที่ทอดเป็นแนวยาวสีเขียวตัดกับสีแดงของผักโขมแดง สวยสดุดสายตาของทุกคนที่เยี่ยมชม พร้อมคำเชื้อเชิญของพี่คำนึงให้ทุกคนลองเก็บถั่วฝักยาวและแตงกวามาลองชิม ทำให้ทุกคนได้พบกับความหวานกรอบอร่อยของผักปลอดสารพิษที่เก็บด้วยมือตนเอง
การปลูกผักของพี่คำนึง ได้รับคำแนะนำจาก ดร.เทวี มณีรัตน์ ให้ใช้กรรมวิธีควบคุมศัตรูพืชโดยชีวินทรีย์ คือ การใช้สิ่งมีชีวิตในธรรมชาติ ตัวห้ำ-ตัวเบียน ควบคุมแมลงศัตรูพืช เช่น แมลงวันขายาวตัวห้ำ ด้วงเต่าหนวดสั้น ตั๊กแตนหนวดยาว แมลงปอบ้าน แมลงช้างปีกใส แตนเบียน ตั๊กแตนตำข้าว แมลงหางหนีบ มดแดง และมีมวนเพชฌฆาตที่ได้รับจาก ดร.เทวี ให้นำมาปล่อยในแปลง นอกจากนี้แล้วพี่คำนึงยังใช้วิธีการอื่นๆอีกเช่น การปลูกกะเพราเพื่อล่อแมลงวันทองไม่ให้ไปวางไข่ในผลบวบ การฉีดพ่นน้ำส้มควันไม้ การฉีดพ่นสารสกัดจากสะเดาเพื่อไล่แมลง เป็นต้น ทุกๆอย่างในแปลงพี่คำนึง โดยเฉพาะรายรับจากการจำหน่ายผักปลอดสารพิษ เป็นสิ่งที่น่าสนใจของทุกคน คณะศึกษาดูงานจากจังหวัดเชียงรายบอกว่าจะนำรูปแบบวิธีการของพี่คำนึงไปปรับใช้ที่จังหวัดเชียงราย นอกจากนี้แล้วยังมีนักข่าว นักหนังสือพิมพ์ วิทยุ หลายสำนักติดต่อเข้ามาทำข่าวเพื่อนำเสนอ เช่น ได้ออกอากาศรายการเช้านี้ที่หมอชิตทางช่อง 7 สี ออกอากาศรายการคุยโขมงข่าวเช้าช่อง 9MCOT เว็บข่าวช่อง Gimyong Channel เว็บข่าวหนังสือพิมพ์ผู้จัดการ เว็บข่าวหนังสือพิมพ์มติชน เว็บข่าวหนังสือพิมพ์คมชัดลึก และอีกหลายช่องทาง
บันทึกอื่นๆ
- เก่ากว่า « "เกษตรอินทรีย์" ทูตสัมพันธไมตรี (2)
- ใหม่กว่า » Broccoli คนชอบหนอนก็ชอบ
ร่วมแสดงความเห็นในหน้านี้