Recently Commented Posts

ในช่วงการระบาดของโรค covid-19 มีคนจำนวนมากไม่มั่นใจตนเองปลอดภัย เสี่ยงจะติดโรคแล้วหรือไม่ จึงอยากไปตรวจให้แน่ใจ มั่นใจ จนเกิดปัญหาที่บางคนคิดว่าไปตรวจทำไม ทำให้เสียเวลา เป็นภาระของหมอ หรือบางคนมาบอกว่าตนอาจติดเชื้อเป็นโรคด้วยเจตนาว่า อยากให้คนได้ระวัง แต่กลับถูกต่อว่า ถึงกลับบอกว่าอาจผิดกฎห...

วันนี้ เชื้อ COVID-19 กำลังแพร่ระบาดเพิ่มขึ้นไปทั่วโลก มีบางประเทศสามารถลดระดับการแพร่ระบาดได้ด้วยทุกคนช่วยกัน กักตัว ป้องกันตนเองไม่ให้ติดเชื้อ ไม่ให้เชื้อโรคแพร่กระจายและไม่ให้คนภายนอกที่อาจติดเชื้อเข้ามา เพื่อไม่ให้มีเชื้อโรคเข้าใหม่ การกักตัวเองเป็นการป้องกันที่ดีที่สุด ในการไม่ให้...

คำว่า เก่ง เป็นคำที่ดีที่ใคร ๆ ก็อยากเป็นคนเก่ง คนเก่งคือคนที่ทำหน้าที่ได้ดี ไม่มีปัญหา พัฒนาได้ สร้างค่าเพิ่ม ในตนและกับคนอื่นได้ และทุกคนเป็นคนเก่งได้ เพราะความเก่งได้มาจากการฝึกฝน ฝึกทำ มุ่งมั่น และทำต่อเนื่องไป ความเก่งเกิดต้องรู้ทำหน้าที่ตนให้ดี ให้เต็มที่ ที่เริ่มเก่งจากการ...

โลกยุคพัฒนามีการเปลี่ยนแปลงรวดเร็วว่องไวจนตามแทบไม่ทัน ของเคยดีอาจใช้ไม่ได้ หรือไม่มีใครใช้ทำให้เสี่ยงต่อการขาดทุน ขณะที่ค่าใช้จ่าย ค่าครองชีพต่าง ๆ สูงขึ้น การทำให้อยู่ได้ อยู่ดีมีค่าเพิ่มทันการพัฒนา การเปลี่ยนแปลงนอกจากการตามโลก เทคโนโลยี และความต้องการใหม่ให้ทัน ยังต้องรู้จักผสม...

เชื่อว่าทุกคนเคยทำผิดพลาด ทั้งโดยสัญชาตญาณ การเรียนรู้ การทำงาน แม้แต่ในชีวิตประจำวัน เด็กกว่าคว่ำได้ คืบคลานได้ นั่งได้ ยืนได้ เดินได้ วิ่งได้ ต้องพยายามหลายครั้ง ผิดพลาดหลายหน ทุกคนก็ทำได้ดีเป็นปกติ ทุกคนกว่าจะเขียนหนังสือ เขียนเลขได้ ก็ทำผิด ทำถูกหลายหน แม้ทำได้แล้วก็ผิดพลาดได้ ดั...

การปรุงรสเป็นการทำให้อาหารรสชาติ มีความอร่อย เริ่มที่คนปรุงและคนกินเอง อาหารรสชาติดีเริ่มจากการใช้วัสดุคุณภาพดี วิธีการปรุงที่พอดีจึงได้อาหารที่อร่อย การทำงาน การใช้ชีวิตที่ดีก็ต้องปรุงรส ปรุงแต่งให้พอดี และต้องเริ่มจากวัสดุที่ดีเช่นกัน วัสดุที่ดีของการทำงาน การใช้ชีวิต คือความรู้ คว...

ทุกวันนี้คนเราล้วนมีชีวิตเกี่ยวข้องกับสารเคมีชนิดต่าง ๆ ผลิตภัณฑ์ที่มักเจอในชีวิตประจำวันเป้นประจำแบ่งออกเป็น 4 ประเภทใหญ่ ๆ คือ 1. สารเคมีป้องกันและกำจัดแมลง 2. น้ำยาทำความสะอาด 3.น้ำยาซักล้าง 4. สารกำจัดกลิ่น แนวทางป้องกันเพื่อชีวิตที่ปลอดภัยควรทำดังนี้ 1.ทุกครั้งที่ใช้ต้องแน่ใจว่าอ่านฉลากอย่...

ภาชนะพลาสติก พลาสติกเป็นสารสังเคราะห์ที่มีประโยชน์ชนิดหนึ่ง ซึ่งเกิดขึ้นจากสารประกอบพวกไฮโดรคาร์บอน ปัญหาสำคัญคือปัญหาที่เป็นพิษภัยต่อผู้บริโภคอันเนื่องมาจากการที่มีการปนเปื้อนของพลาสติกในอาหาร ทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพและสะสมหรือเรื้อรัง ซึ่งก็มีสาเหตุ ดังนี้ 1. การนำภาชนะพลาสติกที่ทิ้งแล้วหรือใ...

ไขมันหรือว่าลิพิด เรามักจะคุ้นเคยคำว่าไขมันมากกว่า ตามจริงแล้วไขมันเป็นส่วนหนึ่งของลิพิดเท่านั้นลิพิดจะประกอบไปด้วย ไขมันและน้ำมัน ไขมันได้จากพืชและสัตว์เป็นสารอินทรีย์ที่ทั้งพืชและสัตว์สามารถสะสมได้ ให้พลังงานสูง 9 กิโลแคลอรีต่อกรัม พบในอาหารที่มีความมันลื่น ไขมันยังทำหน้าที่ละลายวิตามินบางชนิด...

การแยกสารเป็นการทำให้สารบริสุทธิ์ การแยกสารจะใช้วิธีใดขึ้นอยู่กับความเหมาะสมขององศ์ประกอบ ประหยัด และสะดวก วิธีการแยกที่ควรรู้จักมีดังนี้ 1. การกรอง (filtration) เป็นวิธีที่ใช้แยกของแข็งที่มีอนุภาคใหญ่กว่า 4-10 ซม. ออกจากของเหลวโดยที่ของแข็งนั้นไม่ละลายในของเหลว หรือมองเห็นชัดด้วยตาเปล่าว่า...